Откройте пекарню
зарабатывайте
1 000 000 ₽ со дня запуска
Оставьте заявку прямо сейчас и получите доступ к презентации и финансовой модели пекарни
*
* - предложение не является публичной офертой. Нажимая кнопку «получить доступ», вы даете согласие на обработку персональных данных
Что такое пекарня «Крошкина»?
Пекарня Крошкина — это компактная пекарня формата «у дома», где гостям предлагают полезный и здоровый продукт. Здесь пекут правильный хлеб только из качественной муки, воды и закваски без синтетических улучшителей.
Мы заботимся о своих покупателях и предоставляем им программы лояльности.
«Пекарни Крошкина» отличает от других единый стиль оформления и узнаваемость сети. Ассортимент не ограничен в выборе изделий.
Формат такого типа включает небольшую производственную площадь 40 кв.м, что сокращает расходы на аренду, а самое главное — прост в управлении, ведь в штате всего 4 человека: 2 пекаря и 2 продавца.
Мы заботимся о своих покупателях и предоставляем им программы лояльности.
«Пекарни Крошкина» отличает от других единый стиль оформления и узнаваемость сети. Ассортимент не ограничен в выборе изделий.
Формат такого типа включает небольшую производственную площадь 40 кв.м, что сокращает расходы на аренду, а самое главное — прост в управлении, ведь в штате всего 4 человека: 2 пекаря и 2 продавца.
Уникальный формат пекарни «Крошкина»
Мука, поставляемая для Пекарни Крошкина, содержит витамины, макро- и микроэлементы, соответствующие настоящему сырью без примесей (E).
Для работы достаточно 40 квадратных метров! Мы легко найдем такое помещение на перегруженном рынке.
Матрица ассортимента состоит всего из 40 изделий: 10 хлебов, 22 позиций сытной выпечки и 8 — сладкой. Идеальное сочетание оптимизации производства и выбора для покупателя.
Выпечка Пекарни Крошкина рекомендована ведущими диетологами Удмуртской Республики.
Что требуется, чтобы начать бизнес?
300 000 рублей
Паушальный взнос
1 600 000 рублей
Оснащение пекарни
40 м²
Помещение в аренде
+
+
=
Окупаемость всего 7 месяцев
Вернем деньги, если не получится
Успейте оставить заявку до 20 июня
* - предложение не является публичной офертой. В течение 60 дней с момента оплаты паушального взноса вернем 60% паушального взноса, если вы откажитесь от открытия пекарни. Предложение действует с 01.06.21 до 20.06.21 Нажимая кнопку «получить подробности», вы даете согласие на обработку персональных данных
*
Месячная выручка от 1 000 000 рублей
за два первых месяца
Мы рассчитали, что при выручке от 1 000 000 руб. прибыль будет 200 000 руб., рентабельность — 20%.
Расходы на персонал
100 000 руб.
Коммунальные платежи
22 000 руб.
Бухгалтерское сопровождение
6 000 руб.
Интернет, торговый эквайринг,
пожарная сигнализация
пожарная сигнализация
7 000 руб.
Налоги (ЕНВД, Патент)
4 000 руб.
Налоги
за персонал
за персонал
21 000 руб.
Роялти
15 000 руб.
Аренда,
40 000 руб.
Сырьё
171 000 руб.
Прочие расходы
30 000 руб.
Инвестиции на оснащение пекарни
Инвестиции
в предприятие, всего
в предприятие, всего
1 400 000 руб.
Торговая мебель
110 000 руб.
Производственное оборудование
517 000 руб.
Доставка
17 000 руб.
Хозяйственный инвентарь
60 000 руб.
Декор фасада
100 000 руб.
Продукция на отработку
60 000 руб.
Ремонт и вентиляция
280 000 руб.
Декор интерьера
40 000 руб.
Транспортные расходы
50 000 руб.
Рекламная кампания
30 000 руб.
IT-Оборудование
83 000 руб.
Брендированная спецодежда и прочее оснащение
23 000 руб.
Прочее
30 000 руб.
Комфортные условия для успешного запуска и управления пекарней
Торговый Дом
Оборудование, мебель в торговый зал, хозяйственный инвентарь, сырье, элементы интерьера и экстерьера вы можете приобрести в нашем Торговом Доме.
Также мы предоставляем доступ к подменному фонду, помогаем решать вопросы по монтажу и обслуживанию оборудования.
Также мы предоставляем доступ к подменному фонду, помогаем решать вопросы по монтажу и обслуживанию оборудования.
1
Учебный центр
Дистанционно обучаем франчайзи и их персонал для увеличения выручки пекарен партнеров.
2
Доступ к ERP-системе
С помощью которой вы сможете:
- Вести учет продаж, финансов, склада;
- Отслеживать дисциплину сотрудников;
- Мотивировать персонал;
- Проводить любые маркетинговые акции и многое другое.
3
Принцип единого окна у поставщиков сырья
Сотрудничество с крупнейшим интегратором по поставкам сырья, по принципу заказа всей матрицы сырья у одного исполнителя.
4
Ориентация на сервис
- Предоставляем услуги по поиску помещений, в том числе под ключ, с выездом специалиста;
- Приезжаем на запуск пекарни;
- После открытия и каждые последующие 3 месяца к вам приезжает аудитор пекарни.
5
Поддерживаем после открытия
Предоставляем:
Консультации юриста, главного бухгалтера по юридическим и налоговым вопросам региона франчайзи;
Консультируем по текущему плану производства технологом УК, разрабатываем индивидуальный маркетинг.
Консультации юриста, главного бухгалтера по юридическим и налоговым вопросам региона франчайзи;
Консультируем по текущему плану производства технологом УК, разрабатываем индивидуальный маркетинг.
6
Окупаемость через 7 месяцев
Стартовые инвестиции окупились.
У вас есть отлаженный бизнес с оборотом от 1 000 000 рублей за два первых месяца, приносящий от 200 тыс. рублей чистой прибыли.
У вас есть отлаженный бизнес с оборотом от 1 000 000 рублей за два первых месяца, приносящий от 200 тыс. рублей чистой прибыли.
Готовы открываться прямо сейчас?
Оставьте заявку прямо сейчас и получите доступ к презентации и финансовой модели прибыльной пекарни
Нажимая кнопку «получить доступ», вы даете согласие на обработку персональных данных
Пекарня Крошкина отличается от других
Российский ритейл в настоящее время перенасыщен дешевым уличным фастфудом.
В 2019 году мы провели аудит и выявили, что покупатель нуждался и нуждается в здоровой пище с натуральным составом, которой можно радовать себя и домочадцев ежедневно.
Пекарня Крошкина — это пекарня, которая предлагает конечному потребителю только полезный хлеб без синтетических улучшителей по доступной цене. Формат «у дома» предлагает гостям свежий, по-домашнему вкусный хлеб.
В 2019 году мы провели аудит и выявили, что покупатель нуждался и нуждается в здоровой пище с натуральным составом, которой можно радовать себя и домочадцев ежедневно.
Пекарня Крошкина — это пекарня, которая предлагает конечному потребителю только полезный хлеб без синтетических улучшителей по доступной цене. Формат «у дома» предлагает гостям свежий, по-домашнему вкусный хлеб.
Интерьер Пекарни Крошкина
| |
Оставьте заявку — узнайте, что в нашем франшпакете Франшпакет — это набор инструкций и готовых бизнес-процессов. Задача франшпакета — максимально упростить открытие торговой точки. Нажимая кнопку «получить доступ», вы даете согласие на обработку персональных данных |
Для нашей сети ПАО Сбербанк и БРС согласовали индивидуальные тарифы в размере комиссий за торговый эквайринг по картам VISA, MasterCard, American Express, МИР — 1,5% и 1,4% соответственно.
Комиссия на обычных условиях — до 2,7%.
Комиссия на обычных условиях — до 2,7%.
Выгодное сотрудничество
Вопрос-ответ
Как найти помещение?
Мы, Управляющая компания, берем всю основную и самую сложную работу на себя.
Всегда начинаем с дистанционного аудита города силами Компании и партнера согласно чек-листу.
После подписания договора франшизы партнер попадает в заботливые руки отдела развития, где в течение 2 дней получает перечень адресов, подробную инструкцию и личную консультацию специалиста Компании, включая объяснение, почему мы предлагаем провести аудит именно этих локаций. Это торговые пятачки, точки входа в заселенные и обжитые района города, которые представляют определенный интерес для нас по критериям трафика, количества жилого фонда, якорных ритейлеров и т.д.
Партнер лично прорабатывает каждое выбранное нами помещение, заполняет чек-лист. Максимально перспективные мы рассчитываем по трафику за весь день, параллельно начинаем вести переговоры с собственником посещения.
Как раз на этом этапе мы встречаем максимум стоп-факторов со стороны партнера в отношении логики переговоров, эффективных коммуникаций. Необходим переговорщик, попросту говоря, который сможет провести переговоры на языке выгод собственника. Тут и выезжает специалист Компании, замыкая переговоры и подписание предполагаемого договора аренды на себе.
Далее — аудит договора аренды со стороны главного юриста Компании, подписание договора, затем ремонт помещения и полное оснащение пекарни всем необходимым со стороны нашего Торгового Дома.
Всегда начинаем с дистанционного аудита города силами Компании и партнера согласно чек-листу.
После подписания договора франшизы партнер попадает в заботливые руки отдела развития, где в течение 2 дней получает перечень адресов, подробную инструкцию и личную консультацию специалиста Компании, включая объяснение, почему мы предлагаем провести аудит именно этих локаций. Это торговые пятачки, точки входа в заселенные и обжитые района города, которые представляют определенный интерес для нас по критериям трафика, количества жилого фонда, якорных ритейлеров и т.д.
Партнер лично прорабатывает каждое выбранное нами помещение, заполняет чек-лист. Максимально перспективные мы рассчитываем по трафику за весь день, параллельно начинаем вести переговоры с собственником посещения.
Как раз на этом этапе мы встречаем максимум стоп-факторов со стороны партнера в отношении логики переговоров, эффективных коммуникаций. Необходим переговорщик, попросту говоря, который сможет провести переговоры на языке выгод собственника. Тут и выезжает специалист Компании, замыкая переговоры и подписание предполагаемого договора аренды на себе.
Далее — аудит договора аренды со стороны главного юриста Компании, подписание договора, затем ремонт помещения и полное оснащение пекарни всем необходимым со стороны нашего Торгового Дома.
Найду ли я его в своем городе?
По нашему многолетнему опыту подбора помещений (а он составляет уже более 10 лет) мы с уверенностью можем сказать, что найти помещение на 40 кв.м значительно проще и по времени поиска, и сговорчивости собственника, и минимальной конкуренции за данные квадратные метры со стороны других игроков рынка. Поэтому да, однозначно найти помещение в вашем городе — выполнимая задача.
Как подбирать персонал?
Здесь все достаточно прозаично. В своей практике мы применяем проверенные способы: активно ищем силами рекрутеров, размещаем объявления о вакансиях на сайтах hh.ru, работа.ру и т.д. Также в ходе первичных собеседований мы просим рекомендации коллег и знакомых, которые могут нам подойти.
Почему франшиза стоит именно 300 000 рублей?
Хороший вопрос. Для себя мы отвечаем на него следующим образом. Мы больше 10 лет работаем на рынке франшиз России. За это время прошли много испытаний, побед и поражений, и все они — колоссальный опыт, которым мы делимся с вами. На сегодня знания наших специалистов в виде материалов, которые находятся во франшизе «Крошкина» — это кладезь полезной, а главное — применимой и проверенной информации. С ней вы не совершите губительные ошибки, окупите вложенные деньги, заработаете и получите удовольствие от собственного успешного дела.
И еще, не стоит забывать, что наш продукт — формат Пекарни Крошкина — пока один на рынке, подобного формата нет. Мы смогли всего лишь на 40 кв. метрах уместить производство выпечки с разнообразием мясного, рыбного, овощного, фруктового ассортимента начинок и, конечно, здоровых хлебов на цельнозерновой муке без синтетических улучшителей.
И еще, не стоит забывать, что наш продукт — формат Пекарни Крошкина — пока один на рынке, подобного формата нет. Мы смогли всего лишь на 40 кв. метрах уместить производство выпечки с разнообразием мясного, рыбного, овощного, фруктового ассортимента начинок и, конечно, здоровых хлебов на цельнозерновой муке без синтетических улучшителей.
Планирует ли Пекарня Крошкина развиваться в других странах?
Безусловно. Нам интересен рынок СНГ, а также страны Европейского союза.
Найдем помещение за вас
Предварительная оценка города по картам, выделение перспективных локаций,отбор лучших вариантов
Профессиональный риэлтор выезжает в ваш город через 1 месяц с даты начала совместного поиска помещения под пекарню
01
Детальная проработка локаций, определение потоков трафика, емкости рынка, конкурентной среды
02
Выбор самых перспективных локаций из ряда помещений для глубокой проработки, выход на собственников, переговоры с вашим участием
03
Торговый дом Пекарни берет на себя изготовление и сборку мебели для вашей пекарни
04
В результате:
Подобранный вариант будет действительно наиболее удачным с точки зрения трафика покупателей
Вы освободите время и займетесь другими задачами по открытию
* - предложение не является публичной офертой
*
Не покупатель,
а партнер
а партнер
Это партнерские отношения, модель «win-win-win»: отлаженная модель бизнеса, стандарты сети, полное сопровождение бизнеса на протяжении всего сотрудничества.
Резонный вопрос — как зарабатывает Управляющая компания?
Резонный вопрос — как зарабатывает Управляющая компания?
Наталья Чунтомова
руководитель сети
Для меня бизнес — не просто цель в реализации финансовой независимости, это смысл жизни. Бизнес, а именно: процесс управления — приносит невероятное удовольствие и непрерывное развитие. Я никогда не забывала, кто наш конечный партнер — это гость пекарни. Выгодные партнерские отношения могут быть только на одном, пожалуй, самом важном базисе — это довольный покупатель. Такой, который любит наш продукт, приходит, а порой и приезжает за ним специально, с гордостью рассказывает и советует друзьям и родным. Когда я вижу, с каким удовольствием детишки уплетают наши пирожки, то чувствую счастье.
Выгодно покупателю, значит, выгодно франчайзи, значит, выгодно Компании. Модель «win-win-win» — вот что должно быть во главе угла в любой бизнес-модели. Именно такой подход позволяет держать продукт востребованным долгие годы, сохранять безупречную репутацию, развиваться и постигать новые вершины.
Выгодно покупателю, значит, выгодно франчайзи, значит, выгодно Компании. Модель «win-win-win» — вот что должно быть во главе угла в любой бизнес-модели. Именно такой подход позволяет держать продукт востребованным долгие годы, сохранять безупречную репутацию, развиваться и постигать новые вершины.
Свяжитесь с директором сети напрямую
Оставьте заявку прямо сейчас и получите доступ к презентации и финансовой модели прибыльной пекарни
Нажимая кнопку «получить доступ», вы даете согласие на обработку персональных данных
Поддержка на всех этапах командой профессионалов
Управляющая компания состоит из 4 отделов, которые помогут в поиске помещения, открытии и привлечении клиентов!
Сотрудники Любимой Пекарни эффективно работают в общепите более 12 лет. Они создавали и оснащали рестораны, кулинарии и пекарни в разных частях нашей страны от стадии «ничего нет» до полноценного открытия и сопровождения. Вот уже более 9 лет мы вместе строим бизнес по системе франчайзинга.
Франшизу «Любимая Пекарня» мы создали в 2015 году, и сегодня с нами более 200 партнеров в 3 странах: России, Белоруссии и Казахстане.
Сотрудники Любимой Пекарни эффективно работают в общепите более 12 лет. Они создавали и оснащали рестораны, кулинарии и пекарни в разных частях нашей страны от стадии «ничего нет» до полноценного открытия и сопровождения. Вот уже более 9 лет мы вместе строим бизнес по системе франчайзинга.
Франшизу «Любимая Пекарня» мы создали в 2015 году, и сегодня с нами более 200 партнеров в 3 странах: России, Белоруссии и Казахстане.
Перед вами команда, которая будет помогать вам развивать бизнес
Елена
Главный юрист
Евгений
Специалист по развитию франшизы
Константин
Ведущий технолог
Александр
Инженер-проектировщик
